Nhà hàng Ginger đã ra mắt tiệc buffet mới theo chủ đề "Hương vị Đài Loan - Lễ hội chợ đêm"Ria Kashii, chỉ phục vụ bữa tối, tập trung vào các món ăn Đài Loan và ẩm thực đường phố.

Một trong những điểm nổi bật của ẩm thực đường phố Đài Loan là món bít tết gà rán cỡ lớn XXL "to hơn cả khuôn mặt". Thịt gà bít tết không xương được chiên giòn cho đến khi lớp ngoài giòn. Khác với hàu thường được nấu với mì hàu, phiên bản đặc biệt của nhà hàng sử dụng mì với hàu chiên cho đến khi có màu vàng nâu, tạo cho sợi mì dày đặc có độ giòn và nước phở có hương vị chai đậm đà.

Ngoài ra còn có hàng loạt món xào hải sản Đài Loan. Tôm hùm kho mướp đắng tận dụng vị ngọt và đắng của mướp đắng để tăng thêm vị umami của hải sản. Những món khác bao gồm gà ba chén, ngao ngao, cua dầu mèRia Kashii, cà tím và vịt chiên giòn. Đồ uống bao gồm trà sữa trân châu uống thỏa thích.

Buffet kiểu Đài Loan, bao gồm bít tết gà rán cỡ lớn của Đài Loan. (do nhà hàng cung cấp)

Bữa tối tự chọn có giá $78++ cho người lớn và $39++ cho trẻ em (6 đến 12 tuổi) từ thứ Hai đến thứ Năm. Từ Thứ Sáu đến Chủ Nhật và vào các đêm trước và ngày lễ của ngày lễ, mức phí là $88++ cho người lớn và $44++ cho trẻ em. Sẽ không có bữa tối tự chọn vào ngày 20, 21 và 22 tháng 9.

热腾腾的铁板烧美食上桌，让人食指大动，推荐和牛排铁板烧（$25.90+），选用的是澳大利亚和牛，风味十足，加上特制酱汁，非常美味。套餐配有小菜和米饭或乌冬面，饱足一餐。

餐馆新推出的午间和晚间套餐，是一场现代欧洲烹饪技巧与亚洲风味结合的味觉盛宴。

苏格登丰味花园（Gardens of Abundance）新系列主打四款威士忌，由首席调酒师Craig Wilson调配，突出臻选木桶组合熟成带来的独特风味。每一款威士忌像走入秘密花园，开启感官之旅，快闪店列出威士忌使用的橡木桶，方便了解。

被誉为最有影响力的华人厨师，江振诚是同时在米其林指南和世界50最佳餐馆榜单中Ria Kashii，交出漂亮成绩的佼佼者。

Địa chỉ: 7500 Beach Rd PARKROYAL trên Đường Beach Tầng 1 S199591 Điện thoại: 31381995