(Bloomberg, Thành phố Hồ Chí Minh) Việt Nam, quốc gia sản xuất hạt cà phê Robusta lớn nhất thế giới, đã phải hứng chịu một đợt nắng nóng và nông dân đã chuyển sang trồng các loại cây trồng khác, ảnh hưởng đến sản xuất hạt cà phê và nguồn cung cà phê Robusta toàn cầu . sẽ còn giảm nữa.

Tuan Loc Commodities, công ty phân tích mặt hàng cà phê tại Thành phố Hồ Chí Minh, đưa ra báo cáo: "Nhìn chung, các vùng trồng cà phê ở Việt Nam đang phải đối mặt với thời tiết nắng nóng và khô hạn. Mặc dù Việt Nam hiện đang trong mùa khô, Kiểu thời tiết này không bất ngờ nhưng lượng mưa đang ở mức thấp nhất trong 10 năm và nhiệt độ cũng cao, ảnh hưởng đến việc sản xuất hạt cà phê "

Biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp toàn cầu và. khả năng thích ứng của nó tương đối thấp. Cây trồng khỏe hơn có khả năng chịu đựng môi trường khắc nghiệt tốt hơn, chẳng hạn như hạt cà phê Robusta. Tuy nhiên, ngay cả ở Việt Nam, việc trồng và sản xuất cà phê cũng bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu.

Trước điều kiện trồng trọt ngày càng khắc nghiệt, ngày càng nhiều nông dân Việt Nam không còn tin rằng trồng hạt cà phê có giá trị nông nghiệp cao nên họ chuyển sang cây trồng khác. Chẳng hạn như sầu riêng, bơ và chanh dây, có tác động lớn đến sản xuất hạt cà phê của Việt Nam.

Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam ước tính rằng trong năm từ tháng 10 năm ngoái đến tháng 9 năm nay, xuất khẩu hạt cà phê của Việt Nam đã giảm tới 20% so với cùng kỳ năm ngoái.

现场，李彦宏宣布文心大模型4.0正式发布，开启邀请测试。他表示，这是迄今为止最强大的文心大模型，实现了基础模型的全面升级，在理解、生成、逻辑和记忆能力上都有着显著提升。”

Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam, cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng mùa thu hoạch cà phê vừa qua đã kết thúc so với 1,84 triệu tấn của năm ngoái, sản lượng năm nay dự kiến ​​sẽ giảm khoảng 20%. nhiều như 20%. Đây là mức giảm lớn hơn mức giảm 10% dự kiến ​​vào tháng 11 năm ngoái, chủ yếu do biến đổi khí hậu, thiếu vốn đầu tư và nông dân chuyển sang trồng cây trồng khác.

Cà phê là một ngành trị giá khoảng 200 tỷ đô la Mỹ (khoảng 266 tỷ đô la Singapore), bao gồm mọi hoạt động từ trồng cà phê ở Việt Nam, Yemen, Brazil và những nơi khác cho đến các nhà rang xay và nhà sản xuất sản phẩm như Nestlé và chuỗi cửa hàng Product. bán hàng tại các cửa hàng cà phê như Starbucks. Theo truyền thống, các chuỗi cửa hàng ưa chuộng hạt cà phê Arabica nhẹ và thơm, trong khi Robusta đắng hơn chủ yếu được sử dụng để pha cà phê hòa tan và pha cà phê espresso.

Một báo cáo nghiên cứu do Đại học Quốc gia Việt Nam và các tổ chức khác đồng công bố vào năm 2021 cho biết, Việt Nam phải đối mặt với tình trạng hạn hán kéo dài và thiếu nước tưới trong những năm gần đây, điều này đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất của các trang trại cà phê Robusta ở miền Trung vùng cao nguyên.

Sản lượng giảm ở Việt Nam đã khiến giá cà phê Robusta kỳ hạn ở London tăng hơn 50% trong năm qua, đạt mức cao nhất kể từ ít nhất là năm 2008.

Ruan Nanhai cho biết giá cà phê Robusta tại Việt Nam đã tăng hơn gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái, đạt mức cao kỷ lục. Ông hy vọng giá thị trường sẽ vẫn ở mức cao và không giảm cho đến khi hạt cà phê được thu hoạch ở Brazil và Indonesia vào tháng 5.

Junlu Commodity tin rằng vụ thu hoạch cuối năm nay của Việt Nam có thể vẫn khó giảm bớt tình trạng nguồn cung thắt chặt. "Có những lo ngại chính đáng rằng nước có thể khan hiếm trong chu kỳ tưới tiếp theo, trong trường hợp đó, nông dân có thể ưu tiên tưới cho những cây trồng có lợi nhuận cao hơn như sầu riêng thay vì cà phê."