Lao Chang Kee ra mắt trứng muối tròn và khoai môn nêm trong dịp Tết Trung Thu. (Do nhãn hàng cung cấp)

Ngoài bánh trung thuCMD-013, bạn nghĩ đến món ăn nào khác trong dịp Trung thu? Các thương gia thỏa sức sáng tạo với mặt trăng, bao gồm khoai môn lòng đỏ trứng muối và gà cà ri cũng như sushi tròn.

Món khoai môn trứng muối tròn của Lao Chang Kee ($3,50 mỗi miếng) được đóng dấu "福" trên đó. Bạn phải đợi thêm một năm sau Tết Trung Thu để có cơ hội nếm thử. Lớp vỏ bên ngoài được chiên giòn, bên trong nhân khoai môn nóng hổi và lòng đỏ trứng muối, thú vị hơn nhiều so với việc chỉ ăn vỏ khoai môn.

Curry Canteen sẽ ra mắt món cơm gà cà ri trứng muối vào tháng 9. (Do thương hiệu cung cấp)

Bốn quán cà phê thuộc sở hữu của Old Chang Kee (Coffee House) ra mắt món nasi lemak đậu bướm đặc trưng, ​​kết hợp với gà cà ri trứng muối ($9,90 ròng). Bốn cửa hàng của thương hiệu chị em Curry Times sẽ ra mắt món cơm gà cà ri trứng muối bắt đầu từ tháng 9, với giá 10,90 USD một suất (bao gồm một tách trà chanh).

Ba món ăn đặc sản Trung thu này được cung cấp đến ngày 30 tháng 9 và bạn cũng có thể đặt hàng trên các nền tảng giao đồ ăn lớn. CMD-013

Chuỗi sản phẩm sushi và món ăn Trung thu do Sushiro tung ra đều có yếu tố "tròn". (Ảnh của Chen Aiwei)

Ngoài ra, Sushiro, một chuỗi sushi Nhật Bản với 12 cửa hàng ở khu vực địa phương, cũng tổ chức Lễ hội Trung thu. Món sushi đặc biệt và các món ăn khác ra mắt từ ngày 11 tháng 9 đến ngày 8 tháng 10 đều kết hợp lễ hội Trung thu. yếu tố "vòng tròn". Cơm sushi nhím biển ($6,90) được làm bằng cách thêm cơm sushi, nhím biển, trứng cá và tôm vào cốc thường chứa chawanmushi. Phi lê cá hồi và cá ngừ cũng được cuộn thành từng viên. Món tráng miệng là Mochi khoai lang phô mai Hokkaido ($2,30), với lựa chọn Mentaiko Mayonnaise hoặc Sốt mật ong.

传统月饼口味，依旧是中秋佳节的主角。经典单黄白莲蓉月饼（四个$95）或双黄白莲蓉月饼（四个$98），每一口带有奶油般顺滑的焦糖美味，以及咸蛋黄的余韵香气。精选四季月饼盒，上述口味各一个，售价$98。

新加坡今年入榜的27家餐馆当中，最高级别的黑钻奖得主有三家：Odette 、Waku Ghin 和Zen。钻石奖得主有10家，铂金奖得主有14家。入榜中餐馆包括夏苑（Summer Pavilion，钻石奖）、喜悦（Blossom，铂金奖）和艺Yi by Jereme Leung（铂金奖）。

老板符瑞荣（41岁）告诉《联合早报》，薏米咖啡在太平是各家各法，有的是将咖啡倒入薏米水，会喝到咖啡内有薏米粒。他的做法是将薏米粉熬煮至浓缩状，然后与咖啡或茶混合，用机器进一步打匀，最后再加入冰块。

Cá hồng nướng sốt Lee Kum Kee Neptune XO. (Do thương hiệu cung cấp)

Từ ngày 18 tháng 9 đến ngày 20 tháng 10, Sushiro cũng hợp tác với Lee Kum Kee để cho ra mắt 3 loại sushi. Sushi tròn sashimi cá ngừ ($2,90) trộn với tôm cay và dầu ớt là một loại sushi cay tương đối hiếm và còn có vị umami của trứng cá. Sò điệp nướng ($4,90) được phết dầu hào cao cấp để mang lại hương vị địa phương quen thuộc. Cá tráp áp chảo kết hợp với sốt Neptune XO. Bạn có thể nếm thử tôm khô, ớt và các loại gia vị khác. Đó là hương vị kết hợp tuyệt vời của châu Á và Nhật Bản.

Thương hiệu còn chuẩn bị 100 túi mini được thiết kế đặc biệt và một chai dầu tôm ớt cay để thực khách trao đổi (có điều kiện kèm theo). CMD-013

Sushiro và Lee Kum Kee hợp tác để cho ra mắt ba loại sushi. (Ảnh của Chen Aiwei)