Hai nhà hàng Đài Loan đã mở tại địa phương. Nhà hàng thịt bò sử dụng kỹ thuật hầm món súp của Trung Quốc và phương Tây và cung cấp món mì bò với hương vị độc đáo. Wang Fufu thu hút thực khách với món thịt và hải sản nóng hổi của Đài Loan cũng như phong cách buffet.

Vào tháng 2, hai nhà hàng Đài Loan đã khai trương tại địa phương. Một là quán thịt bò chuyên về mì bò om, còn lại là "Wang Fufu" lấy cảm hứng từ món bít tết nóng hổi của Đài Loan.

Lần đầu tiên, cửa hàng thịt bò rời Đài Loan và vào Singapore. Cửa hàng này được thành lập vào năm 2005. Cửa hàng ban đầu được mở tại Ximending, Đài Bắc và đã được chọn vào danh sách Michelin Bib Gourmand của Đài Loan. ba năm liên tiếp. Hiện tại, họ đã mở cửa hàng nước ngoài đầu tiên tại VIIO@Balestier ở địa phương. Chi nhánh cũng đã mời nghệ sĩ Luo Zhixiang làm người phát ngôn cho thương hiệu.

Kỹ thuật hầm súp của Trung Quốc và phương Tây

Người sáng lập cửa hàng thịt bò, Lin Xuânkuo, sinh ra trong một nhà hàng phương Tây trong một khách sạn năm sao ở Đài Loan. Với nhiều năm kỹ năng nấu ăn phương Tây, ông đã hòa nhập văn hóa phương Đông. để tạo ra món mì bò có hương vị độc đáo kết hợp kỹ thuật Trung Hoa và phương Tây. Bún bò của cửa hàng có gia vị và cách hầm khác với mì bò thông thường. Thịt bò được chọn lọc được đưa từ Úc về Singapore, nước sốt và nước xốt độc quyền cũng được nhập khẩu từ Đài Loan để đảm bảo hương vị phù hợp với các nhà hàng bò Đài Loan. . Để thỏa mãn sở thích về khẩu vị mì bò của thực khách, thực khách cũng có thể tùy chỉnh độ mặn của nước súp và độ mềm của mì khi gọi món.

Súp hầm bột ngọt nguyên bản được hầm theo kỹ thuật của Ý, thêm xương bò, các loại trái cây, rau củ, gia vị khác nhau rồi đun nhỏ lửa trong 24 giờ để cô đặc mùi thơm tươi của thịt bò, vị ngọt của trái cây và rau quả, cũng như hương vị đậm đà hương vị gia vị hòa vào nước súp tươi mát êm dịu, vài ngụm nóng sẽ làm ấm bụng và dưỡng ẩm cho bạn, sảng khoái và không béo ngậy. Trong lúc thưởng thức bún bò, hãy thêm chút nước sốt nóng đặc biệt của nhà hàng để tăng thêm hương vị. Món súp om có ​​hương vị đậm đà hơn. Nó cũng được chế biến bằng cách kết hợp giữa phương pháp Trung Quốc và phương Tây. Nó hơi cay và có hương vị thịt bò êm dịu, sảng khoái và cay nhẹ.

Một tô mì bò Manfu om bột ngọt nguyên chất có sườn bò, gân, lòng bò và gân bò. (Ảnh do nhà hàng cung cấp)

Tôi thích món mì được sử dụng ở nhà hàng Niu. Chúng có độ đàn hồi tốt, dai và dai. Được biết, để tạo ra món mì làm bằng tay giống như ở Đài Loan, nhà hàng đã đặc biệt thành lập một xưởng mì địa phương để làm ra những món mì đặc biệt, có độ cứng và độ mềm vừa phải, cũng như món thịt bò om đúng hương vị.

Mì bò Manfu ($19,90) đi kèm với lựa chọn súp hầm bột ngọt nguyên bản hoặc súp om cay. Một tô có sườn bò, gân, lòng bò và lòng bò. Lòng gân được cắt thành miếng lớn và dày, có vị mềm và dai. Gân bò mềm và đàn hồi. Mì bò Manfu kho chất lượng hàng đầu ($28,90) được bán với số lượng hạn chế mỗi ngày và là loại đắt nhất. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức mì bò trong súp đỏ và trắng, và bạn có thể ăn chúng khô hoặc ướt với nhiều loại món khác nhau. cách. Không giống như mì bò truyền thống, được ăn trong một bát, chúng được phục vụ theo hình thức một bữa ăn cố định, bao gồm mì bò om, súp bò om và các nguyên liệu ướp, cũng như một đĩa dưa cải tự chiên và một bát rỗng. . Trước khi thưởng thức món canh om, hãy uống nước súp ban đầu trước, sau đó thêm nước sốt om theo sở thích cá nhân. Sau đó cho ít bún vào tô nhỏ, cho nước sốt om vào trộn đều rồi cuối cùng thêm dưa bắp cải tùy theo sở thích, trộn đều và thưởng thức.

Món Mì bò Manfu kho thượng hạng được cung cấp với số lượng hạn chế mỗi ngày và có thể ăn ướt hoặc khô. (Ảnh do nhà hàng cung cấp)

Nhà hàng còn cung cấp mì nửa gluten và nửa thịt ($18,90) và mì bò chọn lọc ($16,90). để thưởng thức gân bò, bún bò hãy chọn phần mình thích nhất giữa lòng bò và lòng bò. Để phục vụ những thực khách địa phương yêu thích đồ ăn cay, nhà hàng còn cung cấp món Mỳ mè Manfu Chili thơm ngon ($19,90), có vị cay trong mè và thơm trong vị cay. Các bạn thích ăn cay nhất định phải thử.

Địa chỉ: 520 Balestier Rd #01-01/02 VIIO@Balestier S329853

Giờ làm việc: 11 giờ sáng đến 3:45 chiều, 5:30 chiều đến 9:30 tối Phút (Thứ Sáu và Thứ Bảy đến 10 giờ p.m.)

Thơ Săn CáWG Buffet Teppanyaki dành cho người sành ăn Đài Loan

Bít tết Teppanyaki tại Chợ đêm Đài Loan là một món ngon được nhiều người yêu thích. Những miếng thịt nóng hổi trên đĩa sắt, kết hợp với nhiệt độ cao và dầu bắn tung tóe, được phủ thêm nước sốt nấm hoặc tiêu đen đặc trước khi phục vụ, một mặt giúp tăng thêm hương vị và phù hợp hơn với sở thích của người Đài Loan. Wangfufu, nằm trên đường Qiaobei, khai trương vào ngày 23 tháng 2. Nhà hàng chuyên về ẩm thực teppanyaki của Đài Loan và cung cấp cho thực khách những bữa tiệc buffet và đồ uống không giới hạn. địa chỉ , giá dao động từ $24,90 đến $32,90. Sau khi chọn nguyên liệu chính, thực khách có thể chọn thưởng thức cùng mì hoặc cơm như cơm trân châu Đài Loan, cơm chiên trứng đặc trưng của Đài Loan, mì spaghetti hoặc mì udon và cuối cùng chọn nước sốt gồm sốt đặc biệt nguyên bản, sốt nấm, tiêu đen. sốt hoặc sốt cà chua có thể kết hợp thành bữa ăn chính nóng hổi.

Thơ Săn CáWG Wang Fufu chuyên về các món ăn nóng hổi của Đài Loan Trong hình là món thịt thăn bít tết nóng hổi. (Ảnh do nhà hàng cung cấp) Trà sữa trân châu của Wang Fufu có bán mang đi. (Ảnh do nhà hàng cung cấp)

Sau khi gọi món chủ yếu, thực khách còn có thể thưởng thức đồ ăn nóng lạnh trên bàn buffet mini và uống trà sữa trân châu. Nếu bạn mang theo trẻ em, nhà hàng cũng cung cấp các bữa ăn cho trẻ em (bắt đầu từ $15,90), chẳng hạn như bento gà rán, bento cá hồi, bento hamburger thuần chay, v.v. Nếu bạn không muốn ăn đồ ăn chủ yếu, bạn cũng có thể gọi món tự chọn gọi món với giá 21,90 USD++ mỗi người. Bạn có thể thưởng thức tiệc buffet nhỏ và trà sữa trân châu không giới hạn. Ngoài trà sữa trân châu, nhà hàng còn cung cấp các loại đồ uống theo mùa như trà bí đao, trà đen Đài Loan, trà đá chanh, trà cà phê,…

实现高水平科技自立自强，是中国式现代化建设的关键。中国科技企业要时不我待，在全球科技领域中不断提高竞争实力。此次，百度仅历时五月，便实现文心大模型3.5到4.0的飞跃升级，国内大语言模型的参数规模预计突破万亿级别。

据了解，该功能由火山同传提供技术支持。在火山同传对语音信号进行实时识别后，输出AI流式字幕；同时，为了给观众提供更精准的赛事解说信息，字幕会有30秒的延迟。在这30秒中，翻译人员会对AI字幕进行二次校对审核，从而保证在低延时的条件下输出更精准的字幕。

据介绍，在本届亚运会上，联想创新性地采用了以租代售的设备订阅模式——臻算服务2.0。其将传统模式下硬件、软件、服务分散的采购以及设计、建设、运维分段的实施，整合成可以订阅的、一站全包的服务模式，实现了对设备的统一资产管理，按需按量使用，最后清洗数据统一回收，不仅绿色环保，更体现了节俭办赛的理念。

全民出游热浪来袭，出渝人数达246.5万人，较五一增长22%，平均每13个重庆人中就有1人出渝；入渝人数达284.6万人，较五一增长了32%。

追更热情“不放假”，新剧新综热度霸榜

Bữa cơm bento cá hồi dành cho trẻ em của Wang Fufu. (Ảnh do nhà hàng cung cấp)

Nhân dịp khai trương, nhà hàng tung ra chương trình giảm giá đặc biệt từ nay đến ngày 21/3, 4 người đi ăn cùng nhau chỉ cần thanh toán cho 3 người.

Địa chỉ: 776 North Bridge Rd S198744

Điện thoại: 88901844