Trong dịp Tết và lễ hội, trên bàn ăn luôn có nhiều cá, thịt nhưng không thể thiếu món cơm cơ bản nhất.

Dù là một buổi tụ tập nhiều người hay một bữa ăn cho ba, năm người trong một gia đình nhỏ, nếu trên bàn ăn có một đĩa cơm thơm, không những có thể no bụng mà còn mang lại cảm giác no bụng cho mọi người. "hạt" Ý nghĩa đẹp đẽ của mùa màng bội thu và thời tiết thuận lợi.

Những công thức nấu ăn từ gạo nào không chỉ có thể thỏa mãn không khí Tết Nguyên đán mà còn ngon miệng? zaobao.sg đã tổng hợp 5 công thức nấu món ăn Tết làm từ cơm cho bạn Chỉ cần nhìn vào tên các món ăn này là bạn có thể biết chúng có sức mạnh như thế nào!

Công thức 1: Cơm trân châu cầu may mắn trong năm mới Cơm trân châu cầu may mắn trong năm mới. (Video chụp màn hình)

Nguyên liệu: • Gạo trắng (300g, nấu chín và để riêng) • Thịt xông khói (80g, thái hạt lựu) • Tôm (100g, nấu chín) • Hành lá trắng (50g, thái hạt lựu) • Xanh và đỏ Vàng và ba- ớt chuông màu (mỗi loại 50g, thái hạt lựu) • Trứng (2 quả trứng, chiên, xào và để riêng) • Lá xà lách (3-4 miếng) • Củ cải khô

Gia vị: • Nước tương nhạt (1 muỗng canh) • Nước tương đen (1 muỗng canh) • Dầu mè (1 muỗng canh) • Tiêu (một ít)

Các bước nấu cơm trân châu Tết Nguyên Đán. (Ảnh chụp màn hình video)

Phương pháp: 1. Xào thịt xông khói trong dầu nóng. 2. Cho hành lá cắt nhỏ vào xào thơm rồi cho tôm và ớt chuông ba màu vào xào đều. 3. Đổ cơm trắng đã nấu vào xào chín, thêm nước tương nhạt và một ít nước tương đen. 4. Đổ trứng bác vào và khuấy đều. 5. Dùng lá xà lách làm hộp đựng cơm, trang trí bằng củ cải khô và thưởng thức.

Mạt chược 2 người

Vui lòng xem phiên bản video của công thức tại đây.

Công thức 2: Cơm bí ngô Jinyu Mantang Cơm bí ngô Jinyu Mantang. (Video chụp màn hình)

Nguyên liệu: • Gạo trắng (300g, rửa sạch, để ráo nước) • Bí ngô (120g, thái hạt lựu) • Xúc xích (80g, thái hạt lựu) • 3 nấm hương (ngâm cho đến khi mềm, thái hạt lựu) • Tôm (20g) • Tỏi băm (10g)→ Dầu (2 thìa)→ Vỏ bí ngô

Gia vị:· Nước tương nhẹ (1 thìa)+ Dầu mè (1 thìa)+ Dùng trong súp hoặc Nước (350 ml)

Các bước nấu cơm bí ngô Jinyumantang. (Ảnh chụp màn hình video)

Các bước: 1. Làm nóng chảo với dầu lạnh và xào tỏi băm cho đến khi có mùi thơm. 2. Cho lạp xưởng vào xào đến khi có mùi thơm thì cho tôm khô và nấm vào xào chung. 3. Đổ gạo đã vo sạch vào, thêm một ít nước tương nhạt và dầu mè rồi xào trên lửa vừa khoảng 1-2 phút. 4. Cho cơm trắng đã chiên vào nồi cơm, thêm nước hoặc súp vào nấu khoảng 20 phút. 5. Cho bí ngô cắt lát vào nồi cơm và tiếp tục nấu trong 5-8 phút. Cuối cùng, thêm dầu mè vào và trộn đều. 6. Đổ vào vỏ bí ngô và thưởng thức.

Vui lòng xem phiên bản video của công thức tại đây.

Công thức 3: Cơm kho khoai môn vàng và nấm Cơm kho khoai môn vàng và nấm. (Video chụp màn hình)

Nguyên liệu cơ bản: • Gạo trắng (350g) • Tỏi dán (10g) • Nước (490g) • Hành tím ghee • Khoai môn (300g, chiên và đặt sang một bên)

Thành phần • Tôm ( 30g, xào và để riêng) • Thịt ba lớp (100g, xào và để riêng) • Nấm (30g, xào và để riêng) • Xúc xích (60g, xào và để riêng)

Gia vị: • Nước tương đen (1/2 muỗng canh) • Nước tương nhạt (1 muỗng canh) • Bột gà (1 muỗng cà phê) • Ngũ vị hương (1/4 muỗng cà phê) • Tiêu (1/2 muỗng cà phê ) • Đường (1 thìa cà phê)

Mạt chược 2 người Các bước nấu cơm kho nấm khoai môn Mantang vàng. (Video chụp màn hình)

Phương pháp: 1. Đổ tỏi băm vào và xào cho đến khi có mùi thơm. 2. Cho gạo trắng vào xào chín. 3. Đổ gia vị vào và khuấy đều. 4. Đổ nguyên liệu đã chiên sẵn vào và trộn đều. 5. Chuyển sang nồi cơm điện, thêm nước và nấu. 6. Khi chín, cho hẹ tây và bơ sữa trâu vào, tiếp tục nấu cho đến khi chín hẳn. (Bạn cũng có thể nấu trực tiếp ở bước 5 cho đến khi chín hoàn toàn mà không cần dầu hẹ.)

Vui lòng xem phiên bản video của công thức tại đây.

Theo dõi Instagram của Zaobao Life và thu thập các thẻ công thức nấu ăn dễ thương.

Bài đăng được chia sẻ bởi zaobao.sg Lifestyle | Lifestyle Lifestyle (@zaobaosg.lifestyle)

Hãy ngừng nói rằng bạn không thể nấu các món ăn Năm Mới, hãy lưu lại tất cả những công thức nấu ăn này! 1. “Món ngon núi biển” trong các món ăn năm học (Phần 1): Lẩu Qianyipin, bào ngư khô om hàu khô, tôm và súp lơ 2. “Món ngon núi rừng” trong năm học Món ăn (Phần 2): Tôm sữa Ngọc, Tôm cá cơm hấp 3. Năm học cùng nhau Món ăn “không thịt” (Phần 1): Thịt giò heo, bún và giá đỗ, cơm nguội kiểu Hồng Kông, sốt cay Phúc Châu Canh chua bóng cá 4. Món ăn “không thịt” trong năm học (Phần 2): sườn heo chua cay rau cải, Quả bóng vàng phú quý 5. “Củi, gạo, dầu và muối” cho trường học Món ăn đầu năm (Phần 1): Cơm trân châu cầu may năm mới, Cơm bí đỏ cho nhà đầy vàng, cơm nấm kho cho nhà đầy khoai môn vàng 6. “Củi, gạo, dầu và muối” cho học đường món ăn năm (Phần 2): Golden Silk Blessing Manbao, Cơm chiên trứng cá trắng Lily

赛迪工业和信息化研究院（集团）有限公司董事长管东升在致辞中表示，中国电子信息产业发展研究院作为工信部直属机构，致力于面向政府、企业、社会提供集成电路研究咨询、测评认证等服务。今后，研究院将继续发挥高端智库的人才和技术优势，准确把握信创产业发展新机遇，敏锐洞察生态圈重塑新趋势，充分挖掘潜在市场新价值，共同推动金华信创产业创新发展。 

今年以来，eWTP为近100位柬埔寨企业家提供了培训，通过分享中国的数字经济发展经验和阿里巴巴在数字化方面的实践经验，助力柬埔寨企业家的数字化转型。在签署eWTP合作协议后，双方还将继续在电商、云计算、数字人才培训、旅游等方面加强合作。

其中电脑，作为办公场景中不可缺少的电子设备，保证其正常运行尤为重要。而电脑配置低、设备突然出现故障，极有可能导致办公文件丢失，给工作带来不便。江苏电信天翼云电脑，打造“口袋电脑”便捷办公新模式，轻松解决各种办公难题。（李记）

“扬楫”满帆，“轻舸”远航，“AI Native商业全景应用”发布

接下来，京东超市和相关企业将开展一系列举措，让消费者购买粮油调味品更省钱和省心。京东超市共实施14项举措，包括不爱吃包退、30天价保、买贵双倍赔、运费门槛降低、百亿补贴、PLUS 会员95折等。

Bài viết gốc được xuất bản vào ngày 16 tháng 1 năm 2023; bài viết này được cập nhật vào ngày 27 tháng 12 năm 2023